色々・・・

身近なものに愛着を♡

我が家のアスパラガスを紹介します♪

アスパラガスデス♪・・・。。

左が一昨日の収穫風景、長い方を一本ゲット。 

             右の画像は今朝の収穫。

昨日の左側の短い方が、一日でぐ~~~~~んと伸びたのです。

 

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まだ一日に1、2本ずつですが、

夏になれば3本ぐらいは毎日収穫できるようになります。

株を植えて2年ぐらい経たないとアスパラガスの形になりません。

うっかりアスパラの存在を忘れて、花の苗を植えるために

ざくざく耕してしまったことがありましたが、生命力があるのでしょう。

忘れた頃にひょっこり出てきました。

最初はひょろひょろでマッチ棒ぐらいの太さしかないものでしたが、

4年目ぐらいから太い立派なアスパラガスになりました。

採ってすぐの茹でたては根元の方も充分柔らかく

甘味があり非常に美味なのです♪

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思わず作りたくなるレシピ満載のちまこさま♪ブログで

アスパラガス料理を紹介されています。